Подложката за торта е основата за приготвяне на торта. Една добра торта не само може да ѝ осигури добра опора, но и да ѝ добави много виртуални акценти. Ето защо изборът на правилната подложка за торта също е много важен.
Представяли сме много видове подложки за торти, но не сме представили внимателно приложимите сценарии за различните видове подложки за торти. Тази статия ще ги представи подробно.
Основа за торта
Основната характеристика, която отличава тази подложка за торта от другите подложки за торти, е просто, че краищата на подложката не са покрити с хартия, а цветният слой е добавен към суровината.
Следователно, в сравнение с други дъски за торти, нейната маслоустойчивост и водоустойчивост със сигурност не е друга силна. Докато водата или маслото текат настрани, дъската рискува да се намокри, така че при употреба е необходимо да се обърне допълнително внимание, за да се избегнат подобни ситуации.
Може би си мислите, че тази подложка за торта не е скъпа. Няма значение дали се счупи, но с малко внимание ще издържи по-дълго и ще си заслужава парите, така че защо не? Освен това, тъй като не е скъпа, магазините за търговия на дребно продават цялата опаковка, а минималното ни количество за поръчка на едро е сравнително по-високо от това на други подложки за торта.
Например, гофрираните дъски за торта се нуждаят само от 500 броя на размер, докато тази се нуждае от 3000 броя на размер. Въпреки че количеството е голямо, цената всъщност е много достъпна. Тъй като разходите за труд и материали са по-малки, дори и количеството да е голямо, цената няма да е по-висока от тази на гофрирания барабан за торта.
В момента разполагаме с два вида материали за изработката на тази дъска за торта, единият е гофриран картон, а другият е двойно сив картон.
За основа за торта можем да използваме велпапе с дебелина 3 мм и 6 мм, тези две дебелини. 3 мм може да се използва за поставяне на 2 кг торта, 6 мм може да се използва за поставяне на по-тежка торта, но не може да се използва за поставяне на тежка торта. Също така, поради характеристиките на този материал, велпапето има собствена структура на влакната. Ако искате да поставите тежка торта, тя ще се огъне много.
За двойно сива основа за торта можем да използваме 1 мм, 2 мм, 3 мм, 4 мм, 5 мм и повече. Двойно сивата основа за торта с дебелина 1 мм можете да използвате и за поставяне на сьомгата, като едната страна е златна, а другата - сребърна, според вашите предпочитания. Материалът на тази основа за торта е по-твърд от този на велпапето. Можете да я използвате, за да издържите теглото на торта от 4-5 кг. Разбира се, по-тежките торти също трябва да се поддържат с по-дебела основа за торта, което е най-подходящо.
Тортен барабан
Този също е направен от гофриран материал и сме го споменавали в много статии. Вярвам, че много хора са използвали този вид барабан за торта, но дебелината му е предимно 1/2 инч. Всъщност можем да направим много дебелини, не само една.
Въпреки това, повечето от тях трябва да отговарят на характеристиките на материала, тъй като гофрираната основа започва от 3 мм, така че ние правим тази дъска за торта предимно около 3 мм, специалната дебелина е 8 мм и 10 мм, материалите им ще бъдат малко по-различни.
Те са чудесни за носене на тежки торти, сватбени торти и торти на пластове. 3 мм и 6 мм обаче не се препоръчват. Те са със същата дебелина като гофрираната основа, но ние добавяме още един слой фолио, за да покрием краищата и дъното, така че ще изглежда по-дебела и не твърде тънка. Другите дебелини са много здрави. Тествали сме 12 мм, която може дори да поддържа дъмбели от 11 кг, без изобщо да се огъва.
Ето защо, за някои магазини, специализирани в изработката на сватбени торти, препоръчваме да изпробвате гофрирания барабан за торта. С гофриран барабан за торта можете да се отървете от притеснението, че барабанът за торта ще се повреди, защото не може да издържи тежката торта, и не е нужно да подреждате няколко не много дебели подложки за торта, за да държите тежка торта, и след това тортата да падне от ръцете ви. По този начин, това е много добър продукт, без притеснения след употреба.
MDF дъска за торта
Това е много здрава дъска, защото дъската е с дървен материал вътре, така че е много здрава и надеждна. Дъмбелът от 11 кг се нуждае само от 9 мм за поддръжка, което е по-малко от 3 мм в сравнение с гофрирания барабан за торта от 12 мм, така че можете да си представите колко е здрав и стабилен. Така че той е и основната сила за тежки торти, многоетажни торти и сватбени торти. В допълнение към 9 мм, можем да изработим и от 3 мм до 6 мм, общо 5 дебелини.
Често се сравнява с двойна сива тава за торта. Двойно сивата подложка за торта е изработена от двойна сива основа, обвита с хартия, а долната част - от хартия. Тя е по-лека от MDF подложката за торта и носимоспособността ѝ е по-лоша от MDF, но е и добър заместител на MDF подложката за торта. Това винаги е било нашето практическо знание.
Като цяло, за дебелина можете да изберете по-дебели подложки за по-големи размери; за размера на подложка за торта, независимо от материала, е най-добре да изберете подложка, която е с пет сантиметра по-голяма от тортата, за да можете да добавите декорация около тортата и да я направите да изглежда по-красива. За декорации можете също да вземете от нас благодарствени картички, стикери за благодарност и др. и да ги поставите в допълнителното пространство на подложката за торта. Можете също да сложите сироп или други декорации.
Тази статия е събрала много полезни знания. Надявам се да ви дам някои предложения за справка, но все пак практикувайте, основавайки се на истински знания. Всъщност, неведнъж ще е необходим опит, за да се разбере как да се избере правилната подложка за торта. Просто трябва да се осмеля на първата стъпка и след това ще става все по-гладко. Пожелаваме ви също да пожънете повече сладост и щастие по пътя на печенето.
Очаквам с нетърпение да се срещнем следващия път. Това е всичко.
Може да ви трябват тези неща преди поръчката ви
PACKINWAY се превърна в универсален доставчик, предлагащ пълно обслужване и пълна гама от продукти за печене. В PACKINWAY можете да получите персонализирани продукти, свързани с печене, включително, но не само, форми за печене, инструменти, декорации и опаковки. PACKINGWAY се стреми да предоставя услуги и продукти на тези, които обичат печенето и се посвещават на хлебната индустрия. От момента, в който решим да си сътрудничим, ние започваме да споделяме щастието.
Време на публикуване: 29 ноември 2022 г.
86-752-2520067

